petek, 21. november 2014

Jaki ko Maje i Asteci!

Foto: Super Puter

Poslednjih par dana, stvarno, imam puno posla i jurim na sve strane ali ono što me održava u dobrom i pozitivnom ritmu je pomisao na radionicu u nedelju. Juna, ove godine, sam posetila jedan festival u Mikseru i bila oduševljena. Kako da se sada ne radujem kada ću ja biti predavač na tom festivalu sjajne hrane i pozitivne energije. Posebna vrednost je što je ovo izdanje Design Food-a posvećeno zdravoj hrani! A svi znamo, to je moja omiljena tema!
Foto: Super Puter
Razmišljajući o tome šta bi bilo dobro kuvati sa posetiocima Design Food-a, shvatila sam da treba da iskoristim, što je više moguće, lokalnih i sezonskih namirnica. Naravno, uz nezaobilaznu superhranu. Moja najveća ljubav su namirnice koje imaju višestruku prirodu, koje se mogu upotrebiti za slastan kolač, pikantnu supu ili jak intenzivan obrok. Zbog toga sam u meni stavila avokado, bundevu, karfiol i cveklu. Svaku od tih namirnica sam već koristila i u supicama i u slatkišima, tako da nam je zabava zagarantovana! Na slici se nalazi jedan od specijaliteta koje ćemo praviti - guakamole sa spirulinom - da budemo jaki ko Maje i Asteci! :)

Ni komentarjev:

Objavite komentar